En el mundo hay muchos amantes de la gastronomía, algunos aman comer, pero otros tienen las ganas de recrear platillos deliciosos, sin embargo, dentro de la cocina existen múltiples tareas repetitivas que, aunque son sencillas, toman tiempo por lo que se crearon estos maravillosos aparatos multifuncionales.
Este innovador electrodoméstico llegó para reinventar el tiempo y la comodidad en la cocina, por lo que es usado desde las amas de casa hasta muchos chefs en la actualidad, ya que te facilitan múltiples tareas en tan solo unos segundos. Existen diferentes tipos, pero sin lugar a dudas ninguno te decepcionará.
Es por ello que en el siguiente artículo te contaremos sobre sus maravillosas funciones y usos, para que te vuelvas un experto en el tema, y si amas cocinar tanto como nosotros, adquieras uno para poder disfrutar de sus maravillas dependiendo a tus habilidades y necesidades.
Comparativa de los mejores robots de cocina de 2021
Cómo funciona un robot de cocina
Gracias al boom de la tecnología, varias tareas cotidianas se han facilitado de una manera fascinante, por lo que el área de la cocina no quedó atrás, actualmente hasta el cocinero menos experto puede hacer grandiosos platillos gracias a la fabricación de este tipo de electrodomésticos, que te ayudan desde picar los alimentos hasta calentar la comida mientras no estás en casa de manera programada.
Sus funciones pueden variar de acuerdo a la gama que elijas, los más tecnológicos pueden contar hasta con red wifi para que puedas buscar recetas y prepararlas simultáneamente. Debes tener en cuenta que él es solo una ayuda que realizará gran parte del trabajo, así que debes estar junto a él aportando los ingredientes uno a uno en todo momento.
Entre sus funciones puedes, cortar, triturar, amasar, rallar o batir, además de programar temperaturas y presiones, es realmente muy sencillo, así que no tienes de que preocuparte. Cada receta es diferente por lo que puedes ir variando potencias y velocidades a lo largo de la preparación. ¡Cocinar nunca fue más fácil y divertido!
¿Cómo usar un robot de cocina?
Realmente no es nada del otro mundo, solo debes tener los ingredientes a la mano y seguir algunas de nuestras recomendaciones.
- Elije en base a tus necesidades- Comienza por escoger aquel que cumpla las funciones que más realizas, así lograras economizar tiempo y realizar otras actividades dentro de la cocina.
- Accesorios- Revisa la receta que vayas a preparar para que tengas los accesorios a la mano, sin embargo, algunos debes comprarlos por separado.
- No te muevas de la cocina- Recuerda que, aunque el producto sea multifuncional, los alimentos no llegaran solos a él, es tu deber hacerlo.
- Usa la opción de programación- Esto evitará que estés pendiente de que no se queme la comida, debido a que puedes modificar la temperatura y el tiempo de apagado de manera automática.
- Límpialo - Algunos tienen la función de autolimpiado, pero la mayoría no, así que debes separar los accesorios de la fuente de poder para hacerlo.
Qué tipos de Robot de Cocina Hay
Como ya lo habíamos mencionado anteriormente, existen diversos tipos, que van desde los que realizan tareas más sencillas hasta aquellos que funcionan con conexión wifi.
- Procesador de alimentos: Este modelo es uno de los más “sencillos”, su función principal es quitarnos de encima las tareas repetitivas tales como picar, trocear, rallar, triturar, y en algunos casos hasta exprimir, y además son uno de los más accesibles.
- Batidoras amasadoras: Si la repostería y panadería es lo tuyo, este electrodoméstico es especial para ti, como su nombre lo indica es capaz de amasar y batir a diferentes potencias para que puedas realizar otras labores mientras la masa agarra su punto exacto.
- Ollas programables: Realizan diversas funciones de cocinado, tales como guisar, cocer o freír, conservando el sabor de los alimentos y sus nutrientes, lo mejor es que solo debes dejar los mismos en su interior y ellas harán todo el trabajo ya que tienen un programador de hasta 24 horas.
- Robot multifunción: Ellos son capaces de realizar casi todas las funciones anteriormente descritas, despendiendo de la marca que escojas, ya que los de alta gama cumplen la función de pesar, procesar, cocinar e incluso de darte recetas creativas para elaborarlas con su ayuda.
Accesorios extras que se pueden usar en un robot de cocina
El funcionamiento no solo se basa en la potencia del motor, sino también en los accesorios que ayudan a realizar las diferentes actividades, acá te compartimos una pequeña lista de los más utilizados.
- Bol de batidora: Pueden tener diferentes capacidades y te ayudarán a realizar diferentes tareas si posees al menos un par, para evitar estar lavando el envase a cada momento para cambiar de mezcla.
- Amasador: Son unas hojas planas y rectas de plástico o de metal que te ayudan a preparar masas para elaborar panes o pizzas.
- Varillas para huevo: Consta de un par de brazos rectos con palas huecas en los extremos, ideales para crear esponjosidad aun batido con huevos o cremas.
- Varilla mezcladora: Cumplen una función parecida a las anteriores, pero están revestidas con silicona permitiendo mezclar ingredientes líquidos.
- Disco cortador de verduras: Permite realizar cortes tipo juliana a tus frutas y verduras en tan solo unos segundos; comúnmente están hechos de acero inoxidable.
- Disco rallador: Muy útil para rallar quesos o patatas para realizar comidas exquisitas. También están fabricados de acero inoxidable.
Cómo limpiar un robot para cocinar
Esta es una de las partes fundamentales a la hora de culminar su uso, ya que si queremos que el sabor de nuestros alimentos se conserve y el artefacto se mantenga como nuevo debemos limpiarlo.
- Protege el motor: Sin dudas es el paso más importante ya que ellos no son resistentes al agua así que no podemos meter el aparato completo en el lavavajillas sino solo sus accesorios y limpiar el resto con un paño húmedo.
- Desmontar las piezas: Siempre leyendo el folleto del fabricante para no desencajarlo de manera incorrecta y dañar el aparato.
- Utiliza agua y jabón: Con un paño o esponja previamente humedecidos para quitar cualquier resto de suciedad y de grasa, siempre que se haya desenchufado y enfriado por completo.
- Secar las piezas: Puedes utilizar en su preferencia un papel absorbente para eliminar todo rastro de humedad para luego colocar de nuevo las piezas en su sitio y estar listo para la próxima comida.
